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Umbau und Modernisierung der Großküche des Priesterseminars in Alba Julia

August 2009
Afrika Bauhilfe

Seminaristen in Alba Julia.

In der Großküche des Priesterseminars von Alba Julia wird täglich für 250 Personen gekocht. Denn in der Mensa essen nicht nur die Seminaristen, die aus vier Diözesen des Landes stammen, sondern auch die Schüler und die meisten Lehrer des katholischen Lyzeums, die Professoren der theologischen Fakultät, Angestellte der Caritas und zahlreiche Gäste. Außerdem sorgt die Küche für das leibliche Wohl der Priester und Laien, die an Einkehrtagen und geistlichen Exerzitien teilnehmen.
Die Großküche ist damit auch ein wichtiger Arbeitgeber in der Stadt. Vor allem Frauen aus armen Familien finden hier die Möglichkeit, ihren Lebensunterhalt zu verdienen und Berufserfahrung zu sammeln. Denn noch immer ist die Not in Rumänien groß, die Arbeitslosigkeit hoch, und es ist bekannt, dass viele Frauen keinen anderen Ausweg sehen, als sich zu prostituieren. Viele erleben auch auf der Suche nach einem Job im Ausland ein böses Erwachen, denn sie fallen in die skrupellosen Hände von Menschenhändlern und werden ohne Papiere und ohne Rechte in Bordellen festgehalten und versklavt, anstatt als Kindermädchen oder Haushaltshilfen arbeiten zu dürfen, wie es ihnen vorher versprochen worden war. So ist eine anständige Arbeitsstelle ein Segen und schenkt Frauen aus sozial schwachen Verhältnissen eine Zukunftsperspektive.
Jedes Jahr müssen die Angestellten jedoch um ihren Job und das Seminar um seine Großküche fürchten, denn die Gesundheitsbehörden drohen mit der Schließung. Eine Grundsanierung der jahrelang intensiv genutzten Küche ist dringend notwendig. In den letzten Jahren sind die Anforderungen an Sicherheit und Hygiene immer mehr gestiegen, vor allem seit dem EU-Beitritt Rumäniens. Die Elektroinstallationen, die Kanalisation, die Heizungsanlage, die sanitäre Ausstattung, wie beispielsweise die Wasch- und Spülbecken, die Küchengeräte, die Dunstabzugshauben, das Belüftungssystem, die Töpfe, Arbeitstische, die Kacheln und Fliesen – alles muss erneuert werden. Eine andere Möglichkeit gibt es nicht, denn nicht nur für das Priesterseminar, sondern für das gesamte Leben der katholischen Kirche in Alba Julia käme eine Schließung der Küche einer Katastrophe gleich.
Die Katholiken von Alba Julia feiern in diesem Jahr das 1000jährige Bestehen ihres Bischofssitzes. Die in Siebenbürgen (Transsilvanien) gelegene Stadt Alba Julia, die heute rund 66.000 Einwohner hat, ist nämlich bereits seit dem Jahr 1009 eine Bischofsstadt. Papst Johannes Paul II. erhob das Bistum 1991 nach der politischen Wende in den Rang einer Erzdiözese. Trotz der langen Jahre der blutigen Verfolgung durch den Kommunismus ist die Katholische Kirche in Rumänien nicht tot. Mit viel Liebe und Mühe haben die Priester und Gläubigen das kirchliche Leben wieder aufgebaut. Nun sollen die Aktivitäten der Kirche in Alba Julia nicht daran scheitern, dass die Küche des Priesterseminars sich keine neue Ausstattung leisten kann. Deshalb haben wir dem Seminar 20.000 Euro versprochen.
Spendennummer: 423-02-19

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